集团简介

为保护和改善环境,防治污染和其他公害,保障公众健康,推进生态文明建设,促进经济社会可持续发展。节约和循环利用资源、保护和改善环境、促进人与自然和谐的经济、技术政策和措施,使经济社会发展与环境保护相协调。
张凡《夏天的味道》
2017-07-06

夏季是我童年最快乐的时光。夏天是绿树、是碧水、是繁花、是阳光、是果实,树叶浓密碧绿,花朵争相开放。如此美丽的夏季,就算被蚊子咬得满身疙瘩,就算热得难以入眠,也不能磨灭我对它的喜爱。

当然,还有各种各样专属于夏天的味道。

记忆中的夏天,是从收麦时节开始的。六一节前几天,小学门前那条马路就被铺天盖地的金色麦子占领了,走在上面软绵绵的,伴随着麦子特有的清香。穿凉鞋的话,麦芒还会顽皮地伸进鞋里挠脚底,触感刺刺的。临街住的麦农将小学附近丘陵上割下来的麦穗从街头一直铺到街尾,依靠路过的人和车的力量来脱粒,而小学生们显然很喜欢这项“任务”,个个欢天喜地,故意用力踩下去。在麦子铺成的软垫上走着走着,打个滚,麦芒扎在身上痒痒的。有手巧的孩子折下一节硬粗的麦秆做麦哨,吹出欢快的音符,但是这项神秘技能,我至今仍没有掌握。

学校门口盖着厚厚棉被的冰棍箱也如约出现了。当时的冷饮品种比较单一,小学生手头的零花钱也有限,所以比较常见的只有三种:绿豆沙、“双棒”,还有冰冻果汁,其中香蕉味的“双棒”最贵,冰冻果汁最便宜也最受欢迎。那时候下午一下课就会偷偷溜去买,觉得特别好吃,其实回想起来,也不过就是廉价的糖精加水兑香精,远不如现在的冰棒用料讲究,但那种单纯的开心和满足,现在再也不会有了。

麦收杏黄,夏天是水果的狂欢派对,杏、桃子、李子、西瓜等等,都逐一上市了。熟透的桃儿有着浓郁的芳香,用指甲轻轻在面儿上一揭,三下两下就能剥掉皮,但往往还没等剥完,丰沛的果汁就流出来了,流得人满手都是,显得有点狼狈。小城夏季还有一种不能算水果的小食——五味子,严格意义上应该算中药一类的,就像缩小的葡萄,一颗颗只有黄豆大,一串一串的,熟了的会变红,薄薄的皮咬开,里面是籽儿。长辈告诉我们连籽儿吃下去是清热解毒、助消化的,所以尽管它的籽咬破了会有点苦和麻,我们一般还是会乖乖吞下去。

夏季还有一种我难以抗拒的果实,或者更该把它划为蔬菜——西红柿。爷爷在小花园里种了很多花,开得妖娆妩媚,独在花园一角为我种着西红柿,虽然只有几棵,但仍对我有莫大的吸引力,那时候每天放学回家,我都会去看看它们又长大了多少,红了没有。日夜期盼,终于盼到西红柿成熟,晴朗的下午,太阳刚落山,爷爷给西红柿浇过水,红红的表面上挂着晶莹的水珠,摘下一个熟到裂开的咬上一口,那种香甜的口感,是如今大棚种植的西红柿没有的,令我至今难以忘怀。

夏季的饭菜花样也多,奶奶会给我做浆水凉鱼儿、凉面、凉皮,看着玉米面或者小麦面粉在奶奶的手里变成美味佳肴,是一个令人惊叹的的过程。浆水酸香可口,加点红红的辣椒油,勾人食欲;雪白的凉皮、劲道的凉面,放上黄瓜丝、西红柿,拌上蒜泥、盐和醋,简单的调料,却产生丰富而美好的口感。惭愧的是,我虽然跟着父亲学会了做凉面,可是再怎么做,也无法再次做出那样的美味了,或许当时揉进我记忆里的,不只有味道,还有那种无忧无虑、被人疼爱的幸福感,无法复制。

晚饭过后,我通常会出门找小伙伴们疯玩一阵,渴了就赶紧跑回家,端起爷爷晾在桌上的大茶杯,咕嘟咕嘟牛饮一番,爷爷喜欢喝泡得俨俨的绿茶,喝起来有些苦,但依然挡不住茶叶的清香,虽然免不了挨爷爷一顿训,我还是改不掉这习惯,自那以后我开始喜好浓茶,直到现在都没有改变。有时候和爷爷奶奶坐在院里乘凉,抬头就是满天星海,我便会痴痴地看着星空,感叹它的美丽壮观,那深邃的天幕、璀璨的星海,简直要把人吸进去了。奶奶教我认银河、北斗七星、牛郎织女星……微风吹来,爷爷种的花草散发出阵阵清香,令人陶醉。

无论何时,只要回忆起童年的这些时光,藏在回忆里的这些味道就会悠悠散发出来,岁月和爱就藏在这些味道里,刻在我的记忆中,永远难以磨灭,与我而言,即是永恒。

(张凡 固废公司) 


专题栏目


关于集团
集团简介
组织构架
资质荣誉
管理团队
大事记
友情链接
下载中心
新闻资讯
通知公告
爱游戏(AYX)中国官方网站
基层动态
行业资讯
媒体报道
视频中心
企业风采
三秦环保公司
油气工程公司
园区开发公司
中圣环境公司
研究院
中蓉圣泰公司
陕环投
更多
人才培养
招聘信息
员工培训
简历登记
人才战略
企业文化
企业使命
发展愿景
核心价值观
企业精神
企业哲学
企业文化动态
创业大讲堂
党群工作
党建工作
工会工作
党风廉政
学习文献
社会责任
慈善公益
责任理念
绿色环保
责任报告
投稿邮箱:tougao@sxhbjt.com

COPYRIGHT © 2015 爱游戏(AYX)中国官方网站 All Rights Reserved.技术支持:陕西环保智信科技有限公司
陕公网安备 61019002000347号     陕ICP备15009596号-1

友情链接